昨日あまごの塩焼きをしようと買い

あまごを食べた事がなかったので下処理は内臓取る？と検索
あまごの下処理の方法にへーとなった


よくTVで菜箸とかで内臓を取る方法とか見ますがやった事ありません
今回のあまごの下処理も綺麗に内臓処理できて勉強になった


料理は楽しい?